七月 朔日餅:ついたちもち 笹わらびもち
伊勢には毎月1日に普段より早く起きて神宮へお参りする「朔日参り」と言うならわしがあり、朔日参りのお客様をお迎えする為に作り始めたのが「朔日餅」です。(伊勢・赤福)
七月、七夕の季節。暑さはこれからが本番です。笹竹がまっすぐ伸びる姿や清々しい香りには、神聖な力があると言われます。笹で包んだわらび餅の食感をさわやかな香りとともにお届けいたします。よく冷やしてお召し上がりください。
真夏は笹舟の競漕・夜は蛍狩り・そして七夕さんを迎え小川に笹を流したもの。
七月の思い出を……徳力富吉郎先生が描かれました。
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