八月　朔日餅(ついたちもち)　八朔粟餅（はっさくあわもち）

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八月　朔日餅　八朔粟餅

「八朔」とは、旧暦　八月朔日：ついたちのこと。

台風が多くなる時期を前に、穀物の稔りに感謝を捧げます。

伊勢では八朔参宮と呼び、下宮さん、内宮さんに参拝し五穀豊穣を祈ります。

古くはこの日、新穀のお初穂を神前にお供えしたようです。参宮のあとは、稔った粟で作った餅を食べるのが伊勢人にとっての楽しみでした。

旧習を受け継いだあわ餅に、黒糖味の餡でおつくりしました「八朔粟餅（はっさくあわもち）」は、赤福餅と同じ形で、昔年の赤福餅の味わいです。粟のつぶつぶした食感もお楽しみいただきながら、暑い夏を元気にお過ごし下さい。

八月朔日

各位　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢名物　八朔粟餅　赤福本店

 



黒糖味の餡（黒糖の濃い甘味が印象的）
赤福餅と同じ形

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